Παρασκευή 6 Ιανουαρίου 2012

Μπισκοτάκια της γιαγιάς μου

Αφού τώρα είναι γιορτές είπα να φτιάξω πολύ νόστιμα και εύκολα μπισκοτάκια και να μοιραστώ την συνταγή μαζί σας.

Χριζόμαστε:
200γ. βούτυρο ή βιτάμ
150γ. ζάχαρη
2 κουτ. τσαγιού βανίλια
2 κουτ. τσαγιού μπείκιν πάουντερ
450-500γ. αλεύρι

Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και προσθέτουμε αλεύρι. Αν η ζύμη κολάει πάρα πολύ, βάζουμε και άλλο λίγο, μέχρι να σταματήσει. Ανοίγουμε φύλλο 4 mm, δίνουμε σχήμα σε μπισκοτάκια χρησιμοποιώντας φόρμες και τα βάζουμε σε ένα ταψί πάνω σε λαδόχαρτο. Πριν μπουν στο φούρνο, ρίχνουμε λίγη ζάχαρη πάνω σε κάθε μπισκοτάκι. Ψήνουμε 10-15 λεπτά στο προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Καλή επιτυχία!


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου